簡単★鶏団子とキャベツのめんつゆ煮
めんつゆで簡単に
このレシピの生い立ち
鍋用に買い置きしてたお徳用の冷凍鶏団子。使いきれずに残ってた分を消費したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは真ん中から外してから切ると、バラけにくく切りやすいです
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- 2
キャベツはザク切りにします
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- 3
えのきは根元を落とし、食べやすくほぐす
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- 4
フライパンにごま油大さじ2を熱し
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- 5
キャベツを炒める
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- 6
えのきも炒める
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- 7
鶏団子を入れ、めんつゆ大さじ5～6、水200ccを加え軽くひと混ぜする
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- 8
めんつゆはメーカーによって味の濃さが違うので味見しながら増減して下さい。我が家はにんべんの3倍濃縮のつゆの素を使用
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- 9
蓋をして火が通るまで蒸し煮
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- 10
出来上がり
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コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって味の濃さが違うので、味見しながら増減して下さい。我が家はにんべんの3倍濃縮のつゆの素を使用してます。
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