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あるものモダン焼き-すごもりごはん2
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あるものモダン焼き-すごもりごはん2-レシピのメイン写真

あるものモダン焼き-すごもりごはん2

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

キャベツも、焼きそばもない…そんな日のモダンやき
このレシピの生い立ち
あるのはもやしと、乾燥そば…スーパーは少し混んでますってGoogleで出てたので、ありものだけでしました～あるものだけでも十分美味しかったです

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あるのはもやしと、乾燥そば…スーパーは少し混んでますってGoogleで出てたので、ありものだけでしました～あるものだけでも十分美味しかったです

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あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

キャベツも、焼きそばもない…そんな日のモダンやき
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あるのはもやしと、乾燥そば…スーパーは少し混んでますってGoogleで出てたので、ありものだけでしました～あるものだけでも十分美味しかったです

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材料

  • やまいも 小さめ1/4ぐらい
  • もやし 1袋
  • ネギ
  • 乾燥海老
  • 卵 1個
  • 乾燥そば 200g一束
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作り方

  1. 1

    山芋をフードプロセッサーでガーってしたら、卵一個ついかして、また、ガー

  2. 2

    1に、もやし、冷凍ネギ、簡素え海老をいれて混ぜる

    • あるものモダン焼き-すごもりごはん2作り方2写真
  3. 3

    その間にそばをゆでる

  4. 4

    ホットプレート200℃でまずは、ゆでたそばをのせる

    • あるものモダン焼き-すごもりごはん2作り方4写真
  5. 5

    その上に、2をのせていく。そばをカリカリになるまで、焼いていく

    • あるものモダン焼き-すごもりごはん2作り方5写真
  6. 6

    そばがカリカリしてきたら、裏返してしっかり焼いて、出来上がり

    • あるものモダン焼き-すごもりごはん2作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉はいれてないので、気持ち柔らかめなので、気持ち小さめのお好み焼きに剃るのがおすすめ

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あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927
2020/04/29 03:32に公開

このレシピのキーワード

ご飯 巣ごもり ねぎ エビ もやし そば 卵 山芋

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