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シイタケのトロロ焼き
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シイタケのトロロ焼き-レシピのメイン写真

シイタケのトロロ焼き

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

擦って混ぜて乗せて焼くだけ。簡単美味しいシイタケおつまみ。大ぶり、肉厚のシイタケを味わいたい時に是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
シイタケが美味しそうだったのでシイタケを味わいたいな〜と考えてみました!

擦って混ぜて乗せて焼くだけ。簡単美味しいシイタケおつまみ。大ぶり、肉厚のシイタケを味わいたい時に是非作ってみてください♪
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シイタケのトロロ焼き

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

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擦って混ぜて乗せて焼くだけ。簡単美味しいシイタケおつまみ。大ぶり、肉厚のシイタケを味わいたい時に是非作ってみてください♪
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材料

  • シイタケ(大振り) 5つ
  • 山芋 100g
  • マヨネーズ 小さじ2くらい
  • 小ネギ 適量
  • お醤油 適量
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    シイタケは石突きを取り、山芋は擦っておく

  2. 2

    擦った山芋にマヨネーズ、小ネギを混ぜる

    • シイタケのトロロ焼き作り方2写真
  3. 3

    シイタケの傘に【2】を盛る

    • シイタケのトロロ焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルで10分焼いたら出来上がり♪

    • シイタケのトロロ焼き作り方4写真
  5. 5

    お醤油を掛けてどうぞ(^-^)
    七味も合います♪

    • シイタケのトロロ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

トロロのタネは山盛りくらいが食べ応えでて美味しいです。
グリルによって焼き時間は調整してください。表面に焼き目がつくくらい、が目安です!

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☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292
2020/04/29 12:39に公開
簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

しいたけ こねぎ 山芋

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