☆さっぱり☆棒棒鶏

Name: ☆さっぱり☆棒棒鶏
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 5本; 料理酒 大さじ2; 塩 小さじ1; トマト 1個; きゅうり 1本; すりごま 大さじ3; しょうゆ 大さじ2; 酢 大さじ2; ごま油 大さじ1; 砂糖 大さじ2; ラー油 数滴; マヨネーズ 大さじ1

あんちょこマミー @cook_40275860

さっぱり低カロリーだけど、
しっとり★お腹も満足な棒棒鶏です♪
（写真はごまだれかけ忘れました…）
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり料理を食べたくて！
冷蔵庫にいつもある野菜で低単価なささみで
できるのも嬉しい！

☆さっぱり☆棒棒鶏

あんちょこマミー @cook_40275860

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材料

ささみ 5本
料理酒大さじ2
塩小さじ1
トマト 1個
きゅうり 1本
↓ごまだれ↓
すりごま大さじ3
しょうゆ大さじ2
酢大さじ2
ごま油大さじ1
砂糖大さじ2
ラー油数滴
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

鍋に水・料理酒・塩を入れて沸騰させ、ささみを入れて5分茹でる。
2

茹で上がったささみは熱を取り、細かく裂く。筋は捨ててください。
3

トマトはスライス、きゅうりは細切りにして皿に盛る。
4

タレは★の材料を全て混ぜてください！

コツ・ポイント

カロリーが気になる方はごまだれをポン酢に変えてもいいですね！
ささみは塩と料理酒でゆでることでしっとりとした食感になりますよ★

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つくれぽ

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あんちょこマミー @cook_40275860

2020/05/01 16:18に公開

夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

バンバンジートマトキュウリささみ酒

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