簡単すぎる！おいしすぎ！！たけのこメンマ

簡単すぎる！おいしすぎ！！たけのこメンマ-レシピのメイン写真

簡単すぎる！おいしすぎ！！たけのこメンマ

fumassyi @cook_40146179

そのまま、たべても。ラーメンにのせても。
このレシピの生い立ち
いつもの味にあきたみたいだったので。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

そのまま、たべても。ラーメンにのせても。
このレシピの生い立ち
いつもの味にあきたみたいだったので。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

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fumassyi @cook_40146179

そのまま、たべても。ラーメンにのせても。
このレシピの生い立ち
いつもの味にあきたみたいだったので。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

そのまま、たべても。ラーメンにのせても。
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いつもの味にあきたみたいだったので。
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

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材料

水煮たけのこ 500g
唐辛子 3本
◎水 500cc
◎醤油大さじ5
◎酒大さじ5
◎みりん大さじ5
◎とりがらスープの素大さじ1
ごま油大さじ2
ラー油お好みで

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作り方

1
たけのこを長細くなるように切る
2
温めたフライパンにごま油と唐辛子をいれ、中火で焦がさないように炒める
3
たけのこの水分をとばしながら、ごま油がたけのこにまんべんなくいき渡るように炒める
4
◎をすべていれて、弱めの中火でじっくり煮る
5
たけのこに味がしみたら、水分をとばすため、強火にし煮つめる
最後にごま油とラー油をお好みで回しかける
6
めしあがれー
お子さんがいる場合、取り分けてから、ラー油かけて
7
ラーメンにのせてもいいよ

コツ・ポイント

■ 水量はたけのこがひたひたに浸かるくらいが目安

■ ラー油は取り分けてからかけて

■ 甘みをおさえる場合はみりんを控えて

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fumassyi @cook_40146179

2020/05/02 12:08に公開

おいしくたべるにはひとつだけでも何かをかけてお金か、手間か、時間のどれか

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酒トウガラシ

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