フライパンにごま油大さじ1をひき、火をつけてあたためる

アートグリーンの茎の部分からフライパンに投入し、油と絡めてから葉っぱと油揚げを入れていためる

綺麗な緑色になったら、白だし、醤油各大さじ1ずつを回し入れる

全体に絡めたら白胡麻と鰹節を入れて軽く混ぜ炒め出来上がり。