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茹で栗
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茹で栗-レシピのメイン写真

茹で栗

ja0hlecook
ja0hlecook @cook_40334374

茹で栗です。
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長野産にこだわる。

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材料

5人分
  • 栗 20個
  • あげる
  • 塩
  • 生栗
  • 水 適量
  • 塩
  • あら塩
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作り方

  1. 1

    栗を洗う。ひたひたの水で20分茹でる。中火で。

    • 茹で栗作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで20分待つ。この後はザルにあげる。

    • 茹で栗作り方2写真
  3. 3

    塩は入れない方が好きです。甘さがとてもいいから。

    • 茹で栗作り方3写真

コツ・ポイント

長野産の栗を使っている。冷凍庫にあったんですが解凍した後に調理します。

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ja0hlecook
ja0hlecook @cook_40334374
2020/05/06 06:36に公開
75歳。クッキング挑戦中。
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生栗

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