塩ライムメープルでダイエットおやつ！
けぱーる @cook_40020443
サイリウムの簡単さっぱりおやつ！夏向き。ライムパウダーがなければ、レモン果汁を入れても。
このレシピの生い立ち
サイリウムをさっぱりと、好みの味で食べたかった。（サイリウムと言えばきな粉味が定番のようですが、私はきな粉があまり好きじゃないので＾＾；）
塩ライムメープルでダイエットおやつ！
サイリウムの簡単さっぱりおやつ！夏向き。ライムパウダーがなければ、レモン果汁を入れても。
このレシピの生い立ち
サイリウムをさっぱりと、好みの味で食べたかった。（サイリウムと言えばきな粉味が定番のようですが、私はきな粉があまり好きじゃないので＾＾；）
アプリでひらく作り方
- 1
サイリウム餅をつくる。水650ccを入れた鍋にサイリウムをふり入れる。
- 2
泡だて器で均一になるまでよく混ぜる。
- 3
中～強火にかけ、全体がベロンと一体化するまで混ぜつづける（1分弱）
- 4
火を止め、タッパー等に入れて冷蔵庫へ。冷えたらカットして皿に出します。
- 5
お皿に出したサイリウムに、塩、ライムパウダーをふりかけ、最後にメープルシロップをかけてよくまぜます。
- 6
ライムパウダーはiHerbで購入（True Limeで検索）↓。https://iherb.co/oyu2Yp5
- 7
塩は良い物を購入しましょ。高くても、すごく持つので、ここではケチらない！良い塩への投資で料理全体の美味しさが上がります。
コツ・ポイント
サイリウム餅の硬さはお好みで水の量で加減してください。私はこの配合がベストかな。塩はゲランド（顆粒）またはカンホア、メープルシロップは572310で購入したダークを使用しています。ライムパウダーもお薦め！
つくれぽ
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