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豆腐とアボカドのチョレギサラダ風
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豆腐とアボカドのチョレギサラダ風-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドのチョレギサラダ風

ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239

豆腐のボリュームでご馳走サラダ！シンプルな味付けなのに大満足のサラダです。
このレシピの生い立ち
ごま油と塩は何しても美味しいと信じているので

豆腐のボリュームでご馳走サラダ！シンプルな味付けなのに大満足のサラダです。
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豆腐とアボカドのチョレギサラダ風

ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239

豆腐のボリュームでご馳走サラダ！シンプルな味付けなのに大満足のサラダです。
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ごま油と塩は何しても美味しいと信じているので

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材料

  • 木綿豆腐(絹でも) 1/2丁
  • アボカド 1個
  • レタス 適量
  • 新玉ねぎ(玉ねぎでも) 1/4個
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 大葉 5枚
  • ☆味付け☆
  • a 塩 小さじ1
  • a ガーリックパウダー 適量
  • a ごま油 大さじ1
  • a ゴマ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎる。※今回は手抜きでカットされてるものを使用してます。てへ。

  2. 2

    新玉ねぎを薄くスライスして水に5分晒して水気を切っておく

    • 豆腐とアボカドのチョレギサラダ風作り方2写真
  3. 3

    豆腐を手でちぎって水気を切って塩とごま油をまぶして下味を付けておく

    • 豆腐とアボカドのチョレギサラダ風作り方3写真
  4. 4

    トマトをくし切り、大葉を刻み、きゅうりを写真の様にカットしておく

    • 豆腐とアボカドのチョレギサラダ風作り方4写真
  5. 5

    アボカドを食べやすい大きさに切る

  6. 6

    レタス・きゅうり・玉ねぎをaで味付けしてお皿に盛り付け、上から豆腐・トマト・アボカド・大葉・海苔を乗せれば完成

    • 豆腐とアボカドのチョレギサラダ風作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切って、先に下味を付けておく！水っぽくならず最後まで美味しく食べられます！

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ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239
2020/05/11 03:56に公開
疲れて帰った日でも作ってみようと思えるお手軽な料理からお休みの日などにちょっぴり気合いを入れた簡単家庭料理を。 つくれぽを書いて下さった方ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト レタス アボカド キュウリ 新たまねぎ もめん豆腐 ゴマ 玉ねぎ

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