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よだれ鶏のタレ -レシピのメイン写真

よだれ鶏のタレ 

柚子胡椒のいぶし銀
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

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材料

  • むね肉茹で汁 1枚分
  • 醤油 120ml
  • 酢 100ml
  • 豆板醤 大さじ1
  • ラー油 大さじ3
  • 塩 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • ごま 大さじ1
  • 花椒 適量
  • にんにく 2片
  • 生姜 にんにくと同量
  • ごま油 大さじ2
  • ねぎみじん切り 2本
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りに。

  2. 2

    あとは全て混ぜるだけ

コツ・ポイント

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柚子胡椒のいぶし銀
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo
2020/05/14 15:45に公開
東京都北区赤羽の柚子胡椒専門店&焼鳥店です柚子胡椒をより知って頂く為&当店の柚子胡椒・果汁を美味しく調理して頂く為&覚書で使用したりでレシピ投稿してます添加物やだしの素等使用しないことをモットーとしています、付随して基本の料理も投稿してます基本店舗では一日平均2品新しいメニューを考案または試作していますが、なかなか写真を撮ったりアップする時間がありません…気長に見守ってください
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このレシピのキーワード

よだれどり ねぎ にんにく ゴマ 花椒 しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763445
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