コーンスコーン

Name: コーンスコーン
Yield: 10個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中力粉 150ｇ; コーングリッツ 50ｇ; ＢＰ 10ｇ; バター 50ｇ; 砂糖 15ｇ; 塩 ひとつまみ; 牛乳(豆乳) 80ｇ

ちょこばん @cook_40030526

コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンです。なるべく簡単に材料少なくヘルシーに。

このレシピの生い立ち
コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンが食べたくて。

私は砂糖の替わりにアガベシロップやオリゴスイートを使います。

コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンです。なるべく簡単に材料少なくヘルシーに。

このレシピの生い立ち
コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンが食べたくて。

私は砂糖の替わりにアガベシロップやオリゴスイートを使います。

コーンスコーン

ちょこばん @cook_40030526

コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンです。なるべく簡単に材料少なくヘルシーに。

このレシピの生い立ち
コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンが食べたくて。

私は砂糖の替わりにアガベシロップやオリゴスイートを使います。

コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンです。なるべく簡単に材料少なくヘルシーに。

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コーングリッツの入ったザクザク感のあるスコーンが食べたくて。

私は砂糖の替わりにアガベシロップやオリゴスイートを使います。

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材料

10個くらい

中力粉 150ｇ
コーングリッツ 50ｇ
ＢＰ 10ｇ
バター 50ｇ
砂糖 15ｇ
塩ひとつまみ
牛乳(豆乳) 80ｇ

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作り方

1

材料を全部フープロに入れてガー！と。ねっとりする前に止める。
2

めん台に取り出して麺棒で平らにする。3つ折りにして延ばすを7,80回繰り返す。
3

1.5cmくらいの厚みに延ばして型抜きをする。
4

190℃15分焼く（今回はドーナッツ型なので）小さいと焼き色を見ながら13分。

コツ・ポイント

花型のドーナッツ型で抜いたので10個出来ました。スコーン型で抜けば15～16個出来ます。

中力粉があったので使ったけど、無いときは強力粉と薄力粉を半々でＯＫです。

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つくれぽ

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ちょこばん @cook_40030526

2022/05/23 00:12に公開

自分にしか出来ないパン。一緒に楽しく作りましょう。http://plaza.rakuten.co.jp/chocopan/

このレシピのキーワード

スコーン豆乳コーンバター牛乳中力粉

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