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小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ
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小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ-レシピのメイン写真

小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

小ぶりの玉ねぎを豚肉とチーズで巻いて揚げました。サクサク衣の中から甘い玉ねぎとトロトロチーズが♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で小さな玉ねぎが採れたので。

小ぶりの玉ねぎを豚肉とチーズで巻いて揚げました。サクサク衣の中から甘い玉ねぎとトロトロチーズが♪お弁当にも♪
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家庭菜園で小さな玉ねぎが採れたので。

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小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

小ぶりの玉ねぎを豚肉とチーズで巻いて揚げました。サクサク衣の中から甘い玉ねぎとトロトロチーズが♪お弁当にも♪
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家庭菜園で小さな玉ねぎが採れたので。

小ぶりの玉ねぎを豚肉とチーズで巻いて揚げました。サクサク衣の中から甘い玉ねぎとトロトロチーズが♪お弁当にも♪
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家庭菜園で小さな玉ねぎが採れたので。

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材料

12個
  • 小ぶりの玉ねぎ 12個
  • スライスチーズ 3枚
  • 豚肉ロース 12枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、ラップをして、レンジで1分加熱する。

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズを3当分する。

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方2写真
  3. 3

    1の玉ねぎをスライスチーズで巻いて

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方3写真
  4. 4

    豚肉を巻き付けて、塩コショウする。

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方5写真
  6. 6

    160℃の油でじっくり揚げる。

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方6写真
  7. 7

    こんがりきつね色になったらお皿にあげる。

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って、お好みでソースをかけて召し上がれ☆

    • 小ぶり玉ねぎのチーズロールカツ作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉はスライスがベストですが、小間切れで巻いて成形できればOKです。
小ぶりな玉ねぎってなかなかないと思うので、中くらいの玉ねぎをくし型に4等分で巻いてもOK

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2020/05/30 12:38に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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このレシピのキーワード

ロールカツ 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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