ネギと豚を食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油とニンニクを入れて火をつけ、香りがしてきたら豚肉を入れて塩コショウをして軽く炒める。

豚肉をフライパンの端に寄せて、ネギを入れる。ネギに軽く焼き目がついたら豚肉と一緒に炒める。

豚に火が通ったらレモン以外の調味料を入れる。

レモンを入れてさっと混ぜる。
お皿に盛り付けて、黒こしょうをたっぷりとかけて出来上がり。