子どもが好きな豚ロースのピカタ(´∇｀)

きぃりり
きぃりり @cook_40334400

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子どもが好きな豚ロースのピカタ(´∇｀)

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材料

一人分
  1. 豚肉ロース薄切り ４枚
  2. 卵 1個
  3. 粉チーズ 小匙１
  4. 塩 少々
  5. 薄力粉 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. にんにくチューブ 5センチ
  8. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉ロース薄切りの両面に、塩コショウ少々(分量外)を降っておく

  2. 2

    【1】に薄く薄力粉をまぶす

  3. 3

    卵に粉チーズ、塩少々を入れ混ぜておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、中火で火にかけ、にんにくの香りがたってきたら‥

  5. 5

    【２】を【３】の卵液をしっかりつけて両面を焼く

  6. 6

    ケチャップつけて召し上がれ(*´ー｀*)

コツ・ポイント

粉チーズが美味しいです
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男の子二人の母さんです。2022年４月、長男が高校生に。弁当作り開始。無理なく毎日続ける覚え書きも。
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