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☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き
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☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

こってり照り焼き味でご飯がすすみます♪
もちろんお酒との相性もばっちりです！
このレシピの生い立ち
今まで色々な肉巻きを作りましたが、まだピーマンは巻いたことがなかったので作ってみました。

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こってり照り焼き味でご飯がすすみます♪
もちろんお酒との相性もばっちりです！
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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • 豚バラ薄切り肉 10枚
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。

    • ☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ薄切り肉にピーマンをのせて巻く。塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。

    • ☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら色が変わるまで焼く。

    • ☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせた◎を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。

    • ☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    お好みで粗挽き黒こしょうを振る。

    • ☆簡単☆てりてり！ピーマンの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

工程③で、余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください。

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/05/29 11:58に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 ピーマン 酒 豚バラ薄切り

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