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かぼちゃと鶏胸のごはんがススムくん
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かぼちゃと鶏胸のごはんがススムくん-レシピのメイン写真

かぼちゃと鶏胸のごはんがススムくん

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ごはんがススムボリューム満点の主菜です。旦那さんのお気に入り♪お弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とかぼちゃがあったので、作ってみました♪

ごはんがススムボリューム満点の主菜です。旦那さんのお気に入り♪お弁当にもお勧めです。
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かぼちゃと鶏胸のごはんがススムくん

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ごはんがススムボリューム満点の主菜です。旦那さんのお気に入り♪お弁当にもお勧めです。
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鶏胸肉とかぼちゃがあったので、作ってみました♪

ごはんがススムボリューム満点の主菜です。旦那さんのお気に入り♪お弁当にもお勧めです。
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材料

4人分
  • 鶏肉 500g
  • かぼちゃ※5mm厚にする 正味400g
  • 米油 大さじ1/2
  • 片栗粉orコメコなど 適量
  • 醤油 大さじ2と1/2
  • 味醂 大さじ2
  • 米麹甘酒 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにします。

  2. 2

    油を引いたフライパンに、軽く塩を振り粉をまぶした肉と、かぼちゃを入れて焼きます。

  3. 3

    火が通ったら、味醂&甘酒を加えます。煮詰まってきたら、醤油で味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉の場合はそぎ切りにしてください。粉をはたくことで、ジューシに仕上がります。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2022/06/01 08:39に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

ご飯 米粉 鶏肉 片栗粉 かぼちゃ 甘酒 米麹 米

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