チキンナゲットで切り干し大根煮

Name: チキンナゲットで切り干し大根煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 1袋; チキンナゲット 4個; 人参 3cm程度; みりん 大さじ2; きび糖 大さじ1; 醤油 大さじ1; だしパック 2パック; 水 500cc

ミイコズキッチン @cook_40163303

薄揚げの代わりにチキンナゲットを使った切り干し大根煮。とろみがついてすごくおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
薄揚げがない時に作りました☆

チキンナゲットで切り干し大根煮

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材料

2人分

切り干し大根 1袋
チキンナゲット 4個
人参 3cm程度
みりん大さじ2
きび糖大さじ1
醤油大さじ1
だしパック 2パック
水 500cc

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作り方

1

切り干し大根を水で10分つけて戻す。
2

人参を千切りに、チキンナゲットをスライスする。
3

鍋に水、出汁パック、みりん、きび糖、醤油を入れて火にかけ、煮立ったら切り干し大根、人参、チキンナゲットを加えて煮る。
4

水分が減って、とろみが付いたら完成。

コツ・ポイント

枝豆や水菜などで彩り豊かに仕上げてもいいと思います☆

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つくれぽ

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2020/05/21 13:06に公開

miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です（笑）/フォローありがとうございます☆

このレシピのキーワード

煮物ナゲット切り干し大根にんじん

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