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オートミールクッキー
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オートミールクッキー-レシピのメイン写真

オートミールクッキー

kinak0kk0
kinak0kk0 @cook_40311084

ザクザクのオートミールクッキーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
オートミールのざくざくした食感、全粒粉のような香ばしさを生かしたくて。

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kinak0kk0
kinak0kk0 @cook_40311084

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材料

天板1枚分
  • オートミール(粉砕) 60g
  • オートミール(そのまま) 30g
  • アーモンドプードル 30g
  • 片栗粉 20g
  • チョコ(お好みで) 30g
  • 塩 1g
  • 甘味料 30g
  • はちみつ(あれば) 5g
  • 油(あるもので) 20g
  • 水 20g
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作り方

  1. 1

    オートミールをフードプロセッサー等で粉砕する

  2. 2

    ポリ袋に粉類を全て入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    甘味料、はちみつ、油を入れてよくなじませる

  4. 4

    水を入れてよく混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱する

  6. 6

    天板に並べていく※なるべく同じ厚さのが焼きやすい

  7. 7

    ※成形するとき、結構びちゃびちゃしていて手に付くので、手を濡らして成形するか、スプーン等で形作った方がいいかも

  8. 8

    180℃20~25分焼いて完成。
    ※周りに焼き色が若干ついたら大丈夫。

  9. 9

    ※油類はオリーブオイルでも大丈夫です。我が家はいつもエキストラヴァージンオリーブオイルですが、風味に問題はありません。

  10. 10

    初つくれぽ、ありがとうございます!! シナモンを入れたアレンジも美味しそうですね!! ありがとうございました。

    • オートミールクッキー作り方10写真

コツ・ポイント

粉類をしっかり混ぜないと、塩が偏るので注意

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kinak0kk0
kinak0kk0 @cook_40311084
2022/06/09 07:55に公開
簡単、美味しいレシピ模索中です。誰かの参考になれば…また自分もたくさんの方を参考に勉強させていただいております。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 オートミール はちみつ チョコレート

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