ソルガムとひよこ豆のミネストローネ
信州産ソルガム @sorghum_nagano
信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ（maple bear☆様考案）
このレシピの生い立ち
信州産ソルガムレシピコンテスト応募レシピ
ソルガムとひよこ豆のミネストローネ
信州産ソルガム第1回レシピコンテスト応募レシピ（maple bear☆様考案）
このレシピの生い立ち
信州産ソルガムレシピコンテスト応募レシピ
作り方
- 1
ソルガムの実は洗って水につけておく（〜２０分）
- 2
野菜を大きめのみじん切りにする
- 3
②を油で軽く炒めて他の材料を全て入れる
- 4
中火で火にかけ沸騰したら弱火にし、約２０分コトコト煮る
- 5
器によそってお好みで黒胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
ソルガムの実をはじめから入れることで、野菜の出汁をよく吸ってくれます。ひよこ豆を一緒に入れると、さらに美味しい出汁も出て食感の違いも楽しめるスープになります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ひよこ豆の(•ө•)♡ミネストローネ ひよこ豆の(•ө•)♡ミネストローネ
朝のスープです。可愛いですよね♪ひよこ豆♪生のトマトをトマトソースにして冷凍して置いた物を使いました。100％トマトです
-
-
ひよこ豆と野菜の具沢山ミネストローネ♪ ひよこ豆と野菜の具沢山ミネストローネ♪
あったかスープの恋しい季節❤栄養豊富なひよこ豆と野菜をたっぷり、体に優しいミネストローネを作りました♪蒸し焼きで時短に！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20802796
