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材料

パウンド型15cm分
  • 卵 2個
  • 牛乳 30g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖又はグラニュー糖 30g
  • はちみつ 大さじ2
  • 小麦粉 35g
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作り方

  1. 1

    卵を白身と卵黄に別ける。
    オーブンを150度に予熱しておく。

  2. 2

    牛乳と油をボールに入れて混ぜる。
    混ざったら卵黄を入れて混ぜる。

  3. 3

    はちみつを入れて混ぜる。

  4. 4

    小麦粉を振るって入れる。

  5. 5

    白身に砂糖を入れ、ツノが立つくらいのメレンゲを作る。

  6. 6

    メレンゲを4の生地に少し入れてなじませる。

  7. 7

    メレンゲに6の生地を入れてサックリ混ぜる。

  8. 8

    型に流し入れて、トントンと空気を抜いてお湯を張った天板で50分焼く。

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☆さきにゃん☆ @cook_40167288
2020/05/24 07:50に公開

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