酢の物☆ピリ辛☆

Name: 酢の物☆ピリ辛☆
Yield: 2-4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ 適量; きゅうり 1本; カニカマ 1/2〜1P; しそ 適量; ☆酢 100cc; ☆砂糖 大さじ4; ☆塩 小さじ1/2弱; ☆醤油 小さじ1; ☆みりん 大さじ1/2〜1; ☆味の素 少々; 鷹の爪 1本; ごま 適量

uyukoG @cook_40317247

ワカメ、きゅうり、カニカマ、しその入ったピリ辛酢の物♡改名5/25
このレシピの生い立ち
自家栽培のシソたっぷり♡酢の物が好きな彼と息子に好評です✨

酢の物☆ピリ辛☆

uyukoG @cook_40317247

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材料

2-4人前

乾燥わかめ適量
きゅうり 1本
カニカマ 1/2〜1P
しそ適量
☆酢 100cc
☆砂糖大さじ4
☆塩小さじ1/2弱
☆醤油小さじ1
☆みりん大さじ1/2〜1
☆味の素少々
鷹の爪 1本
ごま適量

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作り方

1

きゅうりを縦半分に切り、斜めに薄切りし、塩もみをしておきます。
乾燥わかめは水で戻しておきます。
しそは千切りに
2

☆の調味料をよく混ぜて、鷹の爪を半分におって入れます。
3

わかめときゅうりの塩もみの水気をしっかり絞り、2の汁に漬けます。カニカマとしその千切りも加えて、混ぜ合わせます。
4
最後に胡麻をふって完成

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みで♡しそたっぷりが美味しいですよ♡

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つくれぽ

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uyukoG @cook_40317247

2020/05/24 02:50に公開

2020.4〜食べるより作る派(^^)/裁縫も好き♡お料理好きと思っていたら、さほど上手ではないのかもと思う今日この頃（笑）素敵なステップファミリー目指して、彼にお料理振る舞ってます(*´∀｀)うまい！って言ってもらえるように、がんばりまーす☆ 先日彼と入籍し、息子も中学校生活が始まりまします★今は、お腹のベビと買い物家事奮闘中！

このレシピのキーワード

酢のもの大葉ワカメキュウリゴマトウガラシカニカマ

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