材料３つ！照り照り☆手羽元のグリル
みらくキッチン @cook_40164249
わが家の定番・塩こうじでもんで焼くだけの簡単レシピ♡
塩こうじのおかげで柔らかジューシーに仕上がります(*^-^*)
このレシピの生い立ち
鶏のくさみが苦手でしたが、塩こうじで試したら鶏くささが消えて絶品に！！！加えて中まで柔らかく、とってもジューシーになりました(*^^*)
コロナでまとめ買い必須ですので、
買ったら塩こうじでもんでそのまま冷凍庫に保存しちゃってます。
材料３つ！照り照り☆手羽元のグリル
わが家の定番・塩こうじでもんで焼くだけの簡単レシピ♡
塩こうじのおかげで柔らかジューシーに仕上がります(*^-^*)
このレシピの生い立ち
鶏のくさみが苦手でしたが、塩こうじで試したら鶏くささが消えて絶品に！！！加えて中まで柔らかく、とってもジューシーになりました(*^^*)
コロナでまとめ買い必須ですので、
買ったら塩こうじでもんでそのまま冷凍庫に保存しちゃってます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
塩こうじ様にはホントお世話になってる！
-
- 2
調味料を入れてもみ、冷蔵庫で2時間～入れる。
※このまま冷凍保存して、使いたい時に解凍して使ってもOK！ -
- 3
※焼く前にグリルを中火で5分ほど温めておく。
手羽元をを並べ、『弱火』で焼く。 -
- 4
弱火で10分ほど焼いたところ。
-
- 5
ひっくり返して反対側も焼きます。
-
- 6
あとは焼き鳥屋さんのように、どの面もまんべんなく『弱火』で焼いてください。
-
- 7
1面×１０数分～
５０分ほどじっくり焼いて完成！
照り照りジューシー♡家族が『味見した～い』ってやって来ます(笑) -
- 8
ビールがうまーい♡♡♡
たくさん作ってもすぐに売り切れてしまいます( ;∀;) -
コツ・ポイント
つ・ね・に・弱・火・で！
つくれぽ
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