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王道比率❤さくほろチョコチップクッキー
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王道比率❤さくほろチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

王道比率❤さくほろチョコチップクッキー

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

サクほろ食感のついつい手が伸びちゃうクッキーです！
このレシピの生い立ち
クッキー作りが趣味で分量や焼き時間など試行錯誤してます！

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王道比率❤さくほろチョコチップクッキー

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

サクほろ食感のついつい手が伸びちゃうクッキーです！
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材料

60個分
  • バター 100g
  • キビ砂糖 70g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 140g
  • アーモンドプードル 30g
  • チョコチップ 50g
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを溶かしキビ砂糖を入れしっかり混ぜ、卵黄を入れ混ぜる

  2. 2

    ①に薄力粉を3回に分けふるいで入れ混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルを入れ、混ざりきったらチョコチップも入れて混ぜる

  4. 4

    ③で仕上がった生地をラップで棒状に包み、グラニュー糖で周りをコーティングし、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

  5. 5

    1cm幅に切り、180℃で予熱したオーブンで20〜30分ほど焼いて完成♡（ご家庭のオーブンによって焼き時間は異なります）

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スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709
2022/06/16 07:23に公開
美味しくできた料理の記録☆
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 薄力粉 たかきび 卵黄

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