じゃがいもの甘辛煮
おかずにも
おつまみにも良いです♡
このレシピの生い立ち
小じゃがいもがあったので
作ってみました♪
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じゃがいもを半分に切る。
(大きければ小さめ一口サイズに)
水に10分程つけておく。
じゃがいもと
水を入れ中火で沸騰させる。
沸騰したら
調味料を入れ
弱火よりの中火する。
時々混ぜながら
汁が少なくなる迄
約10分程煮る。
(汁が少し残るぐらい)
火を止め
鍋を揺すり
残りの汁をからませ
出来上がりです♪
お好みで
白ごまをかけて
お召し上がりください♡
甘さ、濃さはお好みで
調節して頂けると良いと思います♪
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