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簡単！美味！なすトマトミート♪
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簡単！美味！なすトマトミート♪-レシピのメイン写真

簡単！美味！なすトマトミート♪

うめぼしじゃぱん
うめぼしじゃぱん @cook_40069058

美味しい、簡単、ヘルシーだけどお腹にたまる☆ ひき肉はなんでもok！鶏だと更にヘルシー♪

このレシピの生い立ち
実家の定番メニューをアレンジしました♪

美味しい、簡単、ヘルシーだけどお腹にたまる☆ ひき肉はなんでもok！鶏だと更にヘルシー♪

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うめぼしじゃぱん
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材料

2人分
  • 茄子 2〜3本
  • トマト 2〜3個
  • ピザ用チーズ お好み
  • ミートソース 好きなもの
  • ミートソース作る場合↓
  • 玉ねぎ 1個
  • ひき肉(牛豚鶏なんでも！) 150g
  • ケチャップ 大さじ5
  • 中濃ソース 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適量
  • ダシダ(コンソメなどでも) 小さじ1
  • にんにくチューブ(なくても可) 小さじ0.5
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    なす、トマトを輪切りする
    なすは水にさらしてアク抜きをする

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でなすを炒める

  3. 3

    ナスに火が通ったらトマト、ミートソースを入れて合える
    トマト缶不要なミートソースの作り方はID:20819321

  4. 4

    全体に火が通ったら好きなだけチーズを振りかけて、蓋をして弱火で2〜3分。完成☆

  5. 5

  6. 6

    こちらもおススメ♪
    厚揚げ豚バラ大根 ID:20665126

    • 簡単！美味！なすトマトミート♪作り方6写真

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎると形がなくなるので気をつけてください！

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うめぼしじゃぱん
うめぼしじゃぱん @cook_40069058
2020/05/30 14:17に公開
簡単、美味しい、早い、安いをモットーに☆ ご飯もお酒も進む料理を作ってます(o^^o)
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このレシピのキーワード

なす 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 トマト ピザ用チーズ ミートソース 玉ねぎ ケチャップ

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