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みょうがのさっぱり酢の物
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みょうがのさっぱり酢の物-レシピのメイン写真

みょうがのさっぱり酢の物

TUK
TUK @cook_40072871

そうめんにいれても美味しい(^^)だしまろ酢でちょー簡単!
このレシピの生い立ち
そうめんを作るときにみょうがの酢の物を合わせたら美味しいだろうなと思い即席で作りました!だしまろ酢の濃いめ甘口な味がみょうがに合います。

そうめんにいれても美味しい(^^)だしまろ酢でちょー簡単!
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みょうがのさっぱり酢の物

TUK
TUK @cook_40072871

そうめんにいれても美味しい(^^)だしまろ酢でちょー簡単!
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そうめんを作るときにみょうがの酢の物を合わせたら美味しいだろうなと思い即席で作りました!だしまろ酢の濃いめ甘口な味がみょうがに合います。

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材料

2人分
  • みょうが 10個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • だしまろ酢 100cc(浸かるくらい)
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作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすいサイズに斜め切りし塩で揉んでおく。

  2. 2

    みょうがを水できれいに洗い、2分割する。

  3. 3

    きゅうりをサッと水洗いして絞り、②のみょうがと合わせ、だしまろ酢を浸かるくらいいれて冷蔵庫で30分馴染ます。

コツ・ポイント

みょうがを縦に2分割することで早く酢が染み込むので30分で美味しく食べられます!

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TUK
TUK @cook_40072871
2020/05/31 00:13に公開
美味しいものをおいしく!!食べる作る味わうをモットーにcooking(*^^)v
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが キュウリ

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