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小松菜とちくわのオイスターソース炒め
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小松菜とちくわのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

小松菜とちくわのオイスターソース炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
小松菜とエリンギを消費したくて作りました。

冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
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小松菜とエリンギを消費したくて作りました。

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小松菜とちくわのオイスターソース炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
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小松菜とエリンギを消費したくて作りました。

冷蔵庫によくある食材で作れる炒め物です。お肉を使わないので安価でヘルシーです。お弁当のおかずにもおすすめです。
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小松菜とエリンギを消費したくて作りました。

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材料

  • 小松菜 1袋
  • ちくわ 1〜2本
  • エリンギ 1本
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • オイスターソース 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにする。エリンギは薄く食べやすく切る。ちくわは斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて小松菜の茎を炒める。しんなりしてきたらエリンギ、小松菜の葉を炒める。

  3. 3

    鶏がらスープの素、オイスターソースを入れて炒める。

  4. 4

    お好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

エリンギ以外のきのこでも大丈夫です。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/04/25 23:13に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 エリンギ ちくわ

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