ジャガイモを薄くスライスすると、仕上がりがポテトチップスのようになるので、シンプルな塩胡椒のみの味付けでOK。

このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので作りました。
お肉はトントロじゃなくてもお好みのもので大丈夫です。