豚バラの塊を15分蒸します。

サムジャン、にんにく味噌、マヨネーズをよく混ぜます。

レタスを千切ってよく洗います。

蒸せた豚バラを薄切りします。

レタスに豚バラを乗せてサムジャンタレを付け巻いて食べます。