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タンパクぱくぱくサラダ
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タンパクぱくぱくサラダ-レシピのメイン写真

タンパクぱくぱくサラダ

こうきのはは
こうきのはは @cook_40046376

おからと卵でタンパク質がかなり摂取出来ます
このレシピの生い立ち
パサパサしないおからサラダを作りたくて試行錯誤した結果サバ缶を使用しました

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タンパクぱくぱくサラダ

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材料

２～３人分
  • おから 100g
  • 人参 20g
  • 玉ねぎ 半玉
  • キュウリ 1/２本
  • 卵 2個
  • サバ缶 1/2缶
  • マヨネーズ 適量
  • タルタルソース 適量
  • ごまドレッシング 適量
  • 粒マスタード 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油をひいた鍋又はフライパンでおからと人参をよく炒める　冷ましておく

    • タンパクぱくぱくサラダ作り方1写真
  2. 2

    卵は固ゆで卵にし大きめのみじん切りにしてタルタルソースで和える

  3. 3

    ①にサバ缶の身をほぐしながらまぜる

  4. 4

    玉ねぎとキュウリは薄くスライスし塩をしてしばらくおく　玉ねぎは水にさらし水気を切っておく

  5. 5

    ①②③④とマヨネーズ　ごまドレッシング　粒マスタードを和える
    サバ缶の汁で好みの柔らかさにする

コツ・ポイント

卵にタルタルソースを先に和えるのは黄身に味が染みやすくするためです

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こうきのはは
こうきのはは @cook_40046376
2022/06/25 12:21に公開
とにかく野菜たっぷり且つ特売品のみ購入メニューで家計をきりもり！でも美味しいと言ってもらえるよう試行錯誤の毎日です。　　　
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 おから にんじん キュウリ 卵 玉ねぎ

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