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オクラとコーンのマヨ和え
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オクラとコーンのマヨ和え-レシピのメイン写真

オクラとコーンのマヨ和え

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

オクラとコーンて合いますよね♪この組み合わせはやはりマヨ(^^)簡単に出来るので、一品増やしたい時や彩りを加えたい時に☆
このレシピの生い立ち
我が家で採れたオクラ。余りがちなホールコーンと合わせてみました。

オクラとコーンて合いますよね♪この組み合わせはやはりマヨ(^^)簡単に出来るので、一品増やしたい時や彩りを加えたい時に☆
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我が家で採れたオクラ。余りがちなホールコーンと合わせてみました。

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オクラとコーンのマヨ和え

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

オクラとコーンて合いますよね♪この組み合わせはやはりマヨ(^^)簡単に出来るので、一品増やしたい時や彩りを加えたい時に☆
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我が家で採れたオクラ。余りがちなホールコーンと合わせてみました。

オクラとコーンて合いますよね♪この組み合わせはやはりマヨ(^^)簡単に出来るので、一品増やしたい時や彩りを加えたい時に☆
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材料

小鉢4人分
  • オクラ 12～15本
  • ホールコーン 70g
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆薄口醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラは下処理をして塩少々入れた熱湯でお好みの固さに茹でる(我が家は２分)

    • オクラとコーンのマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    茹でたオクラは粗熱が取れたら薄切りにし、ボウルに入れる。

    • オクラとコーンのマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    キッチンペッパーなどで汁気を取ったコーンを2️⃣に加える。

    • オクラとコーンのマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    3️⃣に☆を加えて混ぜ合わせる。

    • オクラとコーンのマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    小鉢に盛り付け出来上がり。冷蔵庫で冷やして。

    • オクラとコーンのマヨ和え作り方5写真
  6. 6

    ※スージー&ジルさん♪つくレポありがとうございます。
    オクラもそろそろ終わりですね。確かに…マヨとの相性抜群(^^)

コツ・ポイント

これと言ってありません(^^;

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2022/07/15 03:43に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

オクラ コーン缶

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