トライアングル＊三角チーズブール
わらし @warathy11
懐かしいあのパンを、食パンを利用して簡単に。
このレシピの生い立ち
地方によっては学食購買などでも売られているそうなのですが、私の記憶は小さなパン屋さんのトライアングル。
ブールパン同様好きだったな～と作りました。
トライアングル＊三角チーズブール
懐かしいあのパンを、食パンを利用して簡単に。
このレシピの生い立ち
地方によっては学食購買などでも売られているそうなのですが、私の記憶は小さなパン屋さんのトライアングル。
ブールパン同様好きだったな～と作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。クリームチーズ、バター、卵は常温に戻しておく。オーブンを200℃に予熱する。
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- 2
柔らかくしたバターにグラニュー糖を泡立て器ですり混ぜる。
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- 3
卵を割りほぐし、2-3回にわけて2のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 4
薄力粉をふるっていれ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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- 5
生地の出来上がり。
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- 6
柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
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- 7
食パンに6のクリームチーズの1/2量を塗って重ね、2組作る。
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- 8
耳を切り落とし、三角に切る。
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- 9
クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、5の生地をスプーン等で上面と側面に塗る。多めでOK。
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- 10
200℃で15分ほど焼き上げて出来上がり。焼き色を見て調整してください。
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- 11
残った耳はフライパンで焼くだけのラスクにも。→きな粉＆砂糖がけ。
-
- 12
冷やして食べても。
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コツ・ポイント
角や端は固めの記憶があり、市販の食パン8枚切を利用しています。もちろん、6枚切や自家製パンでも。
つくれぽ
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