焼きほたて貝ひものおつまみサラダ

焼きほたて貝ひものおつまみサラダ

韓流大好きあんずママ @cook_40068758

たまたま家にあったので、作ってみました‼️
そこそこいけるかも(^-^)v
このレシピの生い立ち
たまたまあった材料で、何か作れないかと・・・

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たまたま家にあったので、作ってみました‼️
そこそこいけるかも(^-^)v
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材料

焼きほたて貝ひも 1袋(20g)
長ネギ 20cm程
料理酒少々
と鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油小さじ1
コチュジャン少々

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作り方

1
ほたてのひもは、これを使いました‼️
袋から出して、料理酒に浸しておく。
2

長ネギは細切りにする。
3

料理酒に浸しておいた貝ひもをさっと茹でて、ザルにあげて水気をきる。
4

ボールに長ネギ、貝ひもを入れて、鶏ガラスープの素、ごま油、コチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
5

器に盛り付けて出来上がり‼️
6
今日は、塩揉みして塩を洗い流したきゅうりも入れてみました。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
適当に作ったので、調味料も適当(^^;
味見をしながら、お好みの味に仕上げてくださいね。

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