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おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け
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おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け-レシピのメイン写真

おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け

ぱちねえ
ぱちねえ @cook_40131783

祖母が朝イチを見てメモったやつの備忘
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祖母がサラサラとメモったものです

祖母が朝イチを見てメモったやつの備忘
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おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け

ぱちねえ
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • ●中濃ソース 大さじ4
  • お酒 大さじ2
  • 豚肉 肩ロース 300g
  • 水 800cc
  • ●お酢 大さじ2
  • ●サラダ油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは外側は輪切りを1/4になるよう7-8ミリの分厚さで。中は1/2になるように。=均等な大きさになる

    • おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け作り方1写真
  2. 2

    ●の素材を混ぜてソースを作って玉ねぎと和えておく

    • おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け作り方2写真
  3. 3

    水を沸かしお酒を入れて豚肉を入れたら火を止めるクルクル回して色が変わったらソースにあつい間に入れる

    • おばあちゃんの豚肉と玉ねぎのソース漬け作り方3写真

コツ・ポイント

新玉ねぎの美味しい季節がいいと思います

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ぱちねえ
ぱちねえ @cook_40131783
2020/06/06 11:53に公開
今までもお料理が好きだったけどより手軽により健康に気をつけておつとめ品やセール品も駆使してほぼ毎日手料理で過ごしています!ただ性格がズボラなのとお酒好きなので献立には偏りがあります。。
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このレシピのキーワード

豚肉 新たまねぎ 酒

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