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延命酢で♪鶏のさっぱり煮
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延命酢で♪鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

延命酢で♪鶏のさっぱり煮

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

延命酢を使ったさっぱり煮です。
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延命酢を使ってさっぱり煮を作りたくて。

延命酢を使ったさっぱり煮です。
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ななこママ
ななこママ @cook_40022369

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材料

2人分
  • 延命酢 100cc
  • 醤油 大さじ2
  • 手羽元 8〜10個
  • 卵 1、2こ個
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作り方

  1. 1

    お酢と醤油を鍋に入れて沸かす。

  2. 2

    鶏肉を入れて、蓋をして30分くらい煮込む。

  3. 3

    卵を入れるときは別で茹でておく。

  4. 4

    卵を入れてさっと煮込めば完成。半熟がいい人は、冷めてから卵を入れてしばらく置いておき、温めるときは取り出してください。

コツ・ポイント

味が薄ければ蓋を取って煮詰めてください。1、2歳のこどもに取り分けるときは、蓋をしたまま煮込み、子どもの分を取り出してから少し煮詰めると良いです。

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2022/07/09 14:30に公開
お料理大好き♡
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さっぱり煮 卵 手羽元

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