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叩ききゅうりでかんたんオイキムチ
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叩ききゅうりでかんたんオイキムチ-レシピのメイン写真

叩ききゅうりでかんたんオイキムチ

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

叩ききゅうりで簡単につくるオイキムチ。ごはんやビールによくあいます。
このレシピの生い立ち
きゅうりが好きなので、おつまみに作りました。

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きゅうりが好きなので、おつまみに作りました。

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お天気ママ。 @otenkimama

叩ききゅうりで簡単につくるオイキムチ。ごはんやビールによくあいます。
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きゅうりが好きなので、おつまみに作りました。

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材料

2～3人分
  • きゅうり 2本
  • キムチ １００g
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ１
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、浅く2本ずつ切込みを入れ、ひねって一口大にさく。（切込みは深さ１ｍｍくらいでＯＫ）

    • 叩ききゅうりでかんたんオイキムチ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりに塩をふって２～３分置き、水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取る。

    • 叩ききゅうりでかんたんオイキムチ作り方2写真
  3. 3

    ボールに、きゅうり、キムチ、ごま油を入れて混ぜる。

    • 叩ききゅうりでかんたんオイキムチ作り方3写真
  4. 4

    ③を器に盛り、白ごまをかける。

    • 叩ききゅうりでかんたんオイキムチ作り方4写真

コツ・ポイント

キムチはの量はお好みで調整してください。

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お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
2022/07/28 02:48に公開
食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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このレシピのキーワード

オイキムチ キュウリ キムチ

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