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つめた～い！きつねカレー蕎麦
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つめた～い！きつねカレー蕎麦-レシピのメイン写真

つめた～い！きつねカレー蕎麦

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

【つめたい麺】
お出汁の効いたきつねカレー蕎麦です。油揚げにお出汁がよくしみ、スパイス効果で食欲増進！
このレシピの生い立ち
暑い夏で食欲がなくてもカレー味にすることで食欲増進効果があるレシピにしました。

【つめたい麺】
お出汁の効いたきつねカレー蕎麦です。油揚げにお出汁がよくしみ、スパイス効果で食欲増進！
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暑い夏で食欲がなくてもカレー味にすることで食欲増進効果があるレシピにしました。

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つめた～い！きつねカレー蕎麦

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スタグラキッチン @cook_40344779

【つめたい麺】
お出汁の効いたきつねカレー蕎麦です。油揚げにお出汁がよくしみ、スパイス効果で食欲増進！
このレシピの生い立ち
暑い夏で食欲がなくてもカレー味にすることで食欲増進効果があるレシピにしました。

【つめたい麺】
お出汁の効いたきつねカレー蕎麦です。油揚げにお出汁がよくしみ、スパイス効果で食欲増進！
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材料

２人分
  1. そば(ゆで袋麺) ２袋
  2. 油揚げ ２枚
  3. カレー粉 小さじ２
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) ２００ｃｃ
  5. 水 ４００ｃｃ
  6. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げ、ネギを切る。

    • つめた～い！きつねカレー蕎麦作り方1写真
  2. 2

    鍋に麺つゆ、水、カレー粉、油揚げ、ネギの茎（白い部分）を入れ、火にかける。

    • つめた～い！きつねカレー蕎麦作り方2写真
  3. 3

    カレー粉が溶けたら火を止める。
    粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

    • つめた～い！きつねカレー蕎麦作り方3写真
  4. 4

    袋麺を冷水でさらす。

    • つめた～い！きつねカレー蕎麦作り方4写真
  5. 5

    器に４⃣の蕎麦を盛り、3⃣をかけてネギを乗せて出来上がり♪

    • つめた～い！きつねカレー蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

■うどんやそうめんでも代用できます。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779
2022/07/23 13:03に公開
作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子２人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸｀)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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