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いつものきゅうりの酢の物
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いつものきゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

いつものきゅうりの酢の物

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

酢を強めで作りたくて酢は穀物酢を使用し、微調整しながら作ってます。醤油でなく白だしを使って三杯酢を作ることがポイント
このレシピの生い立ち
酢の物好きなので。前から作ってます。

酢を強めで作りたくて酢は穀物酢を使用し、微調整しながら作ってます。醤油でなく白だしを使って三杯酢を作ることがポイント
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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

酢を強めで作りたくて酢は穀物酢を使用し、微調整しながら作ってます。醤油でなく白だしを使って三杯酢を作ることがポイント
このレシピの生い立ち
酢の物好きなので。前から作ってます。

酢を強めで作りたくて酢は穀物酢を使用し、微調整しながら作ってます。醤油でなく白だしを使って三杯酢を作ることがポイント
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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1
  • わかめ 適量
  • カニカマ 4本
  • 酢 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りし、塩をしておく

  2. 2

    乾燥わかめをもどす

  3. 3

    カニカマを割いておく

  4. 4

    酢と白だしと砂糖を合わせ三杯酢を作る。

  5. 5

    きゅうりとわかめをしっかり絞って、4に投入。そこへさいたカニカマを入れて和える

コツ・ポイント

きゅうりの塩加減でしょっぱかったら、水にさらしたりして調整します。酢強めが好きなので酢も調整してます。穀物酢を使用してます。

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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
2022/07/28 10:11に公開
たくさんのフォロー&つくれぽありがとうございます！本当に感謝♡感謝です！コメントシステムを知らずに一年前のつくれぽに今頃、コメントすみません(^^;;
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