Pizza ala ala

Name: Pizza ala ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung terigu *saya pake cakra*; secukupnya saos sambal / saos tomat; 1 sdm ragi instan; 3 sdm minyak sayur; secukupnya garam; 1 potong dada ayam ukuran kecil di suir; 3 buah sosis sapi (boleh jg ayam / sesuai selera); 1 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 butir telur; secukunya daun bawang; secukupnya daun seledri; 2 buah cabe hijau (pengganti paprika); 100 ml susu cair; 1 sdm mentega

Egamilli @cook_2224589

Kalimantan Timur

lagi kepengen pizza tapi kalo beli kan mehong 😄 berhubung uang didompet lg pas pasan akhirnya kepikiran coba bikin sendiri, and this is it pizza ala ala *ala apa aja boleeeeeh* hehehe

Lebih banyak

Pizza ala ala

Egamilli @cook_2224589

Kalimantan Timur

lagi kepengen pizza tapi kalo beli kan mehong 😄 berhubung uang didompet lg pas pasan akhirnya kepikiran coba bikin sendiri, and this is it pizza ala ala *ala apa aja boleeeeeh* hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

400 grtepung terigu *saya pake cakra*
secukupnyasaos sambal / saos tomat
1 sdmragi instan
3 sdmminyak sayur
secukupnyagaram
1 potongdada ayam ukuran kecil di suir
3 buahsosis sapi (boleh jg ayam / sesuai selera)
1 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1 butirtelur
secukunyadaun bawang
secukupnyadaun seledri
2 buahcabe hijau (pengganti paprika)
100 mlsusu cair
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

untuk adonan : campurkan tepung dengan mentega, telur, ragi, minyak, dan garam kemudian uleni. tuangkan susu sedikit demi sedikit uleni sampai kalis, tambahkan tepung sedikit demi sedikit jika adonan terlalu lembut. bagi adonan menjadi 3, bulatkan dan diamkan kurang lebih 15mnt, tutup rapat dgn serbet basah.
2

untuk topping (ditumis kering) : tuangkan minyak sayur, tumis bawang bombay dan bawang putih masukan cabe hijau, sosis, ayam suir, daun bawang & seledri, tambahkan garam sesuai selera. boleh tambah gula jika suka. setelah matang matikan api.
3

untuk membuat pizza : letakan adonan di teplon, ratakan ditekan-tekan. tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar roti pizza mengembang. setelah itu oleskan saus tomat, bubuhkan topping, kemudian berikan saos sambal. setelah itu baru nyalakan api, api kecil saja (sangat kecil). tutup teplon. masak sampai kuning kecoklatan. daaaaan selamat menikmati 😉
4

topping boleh di kreasikan sendiri sesuai selera. ini saya toppingnya manfaatin bahan-bahan yg ready dirumah aja 😉