ニシンの切り込みを冷奴にのせただけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
魚などを麹で漬けたものが大好きです。ニシンの切り込みが安く売っていたので購入してたまたま冷奴にのせて食べたら美味しかったので！