なすと豚肉のつけうどん汁

Name: なすと豚肉のつけうどん汁
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; ナス 1本; 豚こま切れ 80g; 水 200cc; めんつゆ 大さじ5; ごま油 大さじ1

夏のランチにピッタリなナスと豚肉を使ったおうどんのつけ汁！少し薄めの味付けなので、具を食べながらうどんが進みます。
このレシピの生い立ち
ナスが大量にあったので作りました。

材料

1人分

うどんはしっかりと冷やし、水気を切ること！そうめんや蕎麦もおすすめです。

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maricha_n @cook_40244832

2022/09/05 06:05に公開

一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります！ありがとうございます(^^)/♡

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