オートミールクッキー✿グルテンフリー
kinacoo☻ @cook_40292244
とにかく簡単で短時間ですぐ出来て洗い物が少なく済むのが最高✩
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが好きで、色んな方のレシピを参考に自分用にアレンジしました✩シンプルでサクサクで美味しい✧素朴なクッキー好きな方にはおすすめです✧#米粉活用
オートミールクッキー✿グルテンフリー
とにかく簡単で短時間ですぐ出来て洗い物が少なく済むのが最高✩
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーが好きで、色んな方のレシピを参考に自分用にアレンジしました✩シンプルでサクサクで美味しい✧素朴なクッキー好きな方にはおすすめです✧#米粉活用
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにオートミール、米粉、砂糖、塩を入れ混ぜる。砂糖の固まりなど潰しておく。
-
- 2
油を入れてさらに混ぜ、塊を潰すように混ぜる。
- 3
水を加えてさらに混ぜる。余りにもバラバラだったら様子見ながら追加する。
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- 4
粉っぽくなくなったら、お好みで刻んだナッツ類やレーズン、白胡麻を入れる。
- 5
大さじ1杯分とり、型どっていく。スプーンにギュっと押さえるとよし。パラパラとしやすいので天板にそのまま落としていく。
-
- 6
余熱160度にしたオーブン25-30分焼く。焼き上がったら冷まして出来上がり！オーブンの種類によって違うので様子見してね
コツ・ポイント
ホロホロなので、成形が難しいですがスプーンでギュっとすればOK✩
ナッツやドライフルーツが無くても、素朴ですごく美味しいので、私は胡麻だけだったり無しでもよく作ります✩
鉄板に乗り切らず余った分はフライパンで焼いてグラノーラにしてます。
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