レンジで簡単 黒みつ

tmpoohh @cook_40074882
レンジで大好きな黒みつを作ってみました。
このレシピの生い立ち
沖縄の黒糖で黒みつを作りたいと思い作りましした。
2022/8/19お鍋で作るレシピを
電子レンジで簡単に変更しました。
レンジで簡単 黒みつ
レンジで大好きな黒みつを作ってみました。
このレシピの生い立ち
沖縄の黒糖で黒みつを作りたいと思い作りましした。
2022/8/19お鍋で作るレシピを
電子レンジで簡単に変更しました。
作り方
- 1
大きめの!! 耐熱ボウルに 黒(120g)と お湯( 100cc)を入れ混ぜます。
- 2
電子レンジ600W
ラップ無しで2分加熱します。 - 3
一度レンジから取り出し、かき混ぜ 3分加熱します。
様子を見て、とろみが足りないようなら10秒づつ追加してください。 - 4
火を止め、耐熱容器に入れて冷まします。
- 5
あんみつにかけてみました
- 6
粒の大きなものを使ってみました。
- 7
600wで2分でこのくらい粒が残っています。
取り出して混ぜて残り3分レンジにかけます。 - 8
今回は追加20秒600wしました。
- 9
コツ・ポイント
ボウルは大きめを使うと吹きこぼれにくいです。
レンジの加熱時間は様子を見て加減してください。
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