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ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ
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ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ-レシピのメイン写真

ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ

yurimari☆☆
yurimari☆☆ @cook_40068948

ゼスプリ・サンゴールドキウイを使ったお子様にも食べやすいキャロットラペです。
このレシピの生い立ち
いつもオレンジで作るキャロットラペ。切らしててない!甘味の強いゼスプリ・サンゴールドキウイならどうかな?と思い作ってみたら、違和感なくとても美味しいラペになりました☆我が家の娘たちにも大人気!

ゼスプリ・サンゴールドキウイを使ったお子様にも食べやすいキャロットラペです。
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いつもオレンジで作るキャロットラペ。切らしててない!甘味の強いゼスプリ・サンゴールドキウイならどうかな?と思い作ってみたら、違和感なくとても美味しいラペになりました☆我が家の娘たちにも大人気!

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ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ

yurimari☆☆
yurimari☆☆ @cook_40068948

ゼスプリ・サンゴールドキウイを使ったお子様にも食べやすいキャロットラペです。
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材料

2人分
  • 人参 1.5本位
  • ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  • レーズン 大さじ2
  • ☆レモン果汁 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 小さじ2/3
  • ☆きび砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。私はスライサーでスライス後千切りにしました。
    ゴールデンキウイはいちょう切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    1と2とレーズンをざっくり混ぜ合わせて冷蔵庫で30分以上味を馴染ませたら完成!

    • ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    次の日の方が人参にも味が回りしんなりして美味しいです♪

    • ゴールデンキウイで☆爽やかキャロットラペ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせたらしばらく味を馴染ませるため置いておきましょう。人参は出来るだけ細くした方が美味しいです。

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yurimari☆☆
yurimari☆☆ @cook_40068948
2020/06/22 09:51に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レーズン ゴールデンキウイ

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