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コールラビとピーマンのきんぴら
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コールラビとピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

コールラビとピーマンのきんぴら

1人飯
1人飯 @cook_40195248

コールラビって生でも食べれるけど、火を通しても良い！
ピーマンも美味しいよね！
このレシピの生い立ち
コールラビとピーマンが手元にあったので。

コールラビって生でも食べれるけど、火を通しても良い！
ピーマンも美味しいよね！
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コールラビとピーマンのきんぴら

1人飯
1人飯 @cook_40195248

コールラビって生でも食べれるけど、火を通しても良い！
ピーマンも美味しいよね！
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コールラビとピーマンが手元にあったので。

コールラビって生でも食べれるけど、火を通しても良い！
ピーマンも美味しいよね！
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材料

2人分
  1. コールラビ 2個
  2. ピーマン 4個
  3. ごま油 大さじ1弱
  4. 一味 適量
  5. 創味のつゆ又は麺つゆ 大さじ1〜2位
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作り方

  1. 1

    コールラビとピーマンを準備します。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    コールラビとピーマンを千切りにする。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンに入れる。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    両方サラダで食べられる食材なので、サッと炒めます。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    つゆを回しかける。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方5写真
  6. 6

    最後に一味を振り、サラッと炒めたら、出来上がり。

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方6写真
  7. 7

    美味しく召し上がれ！

    • コールラビとピーマンのきんぴら作り方7写真

コツ・ポイント

私はごま油の香りが好きなので、香りの強いものを最初から使っています。
ごま油の香りが嫌ならサラダ油に変えてください。
かつお節掛けても美味しいです。
シーチキン足しても良いですよ！最早きんぴらと別物のような気がするけど（笑）

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1人飯
1人飯 @cook_40195248
2020/06/22 09:52に公開

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