《下準備》
玉ねぎを縦半分に切り、薄く切っておきます。

ネギを縦半分に切り、薄く切っておきます。

ツナの油をきっておきます。

《調理》
沸騰した湯に塩を入れ、パスタを茹ではじめます。
(固めに茹でます。)

別のフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。
火を弱めて、にんにくを炒めます。

にんにくに香りがでたら、玉ねぎとネギを加えてしんなりするまで炒めます。

ツナ、顆粒昆布だし、めんつゆ、柚子胡椒、パスタのゆで汁(大さじ3)を入れます。

固めに茹でたパスタを入れて、混ぜながらソースをからませます。
塩こしょうで味を整えます。

お皿に盛り付け、かつおぶし、かいわれ大根をトッピングしたら出来上がりです。

茅乃舎の青柚子胡椒を使用しました。

茅乃舎の昆布だしを使用しました。