HM・BP・卵・乳なしヨーグルトスコーン
ゆうきちまる @cook_40274836
HM・BP・卵・牛乳 不使用！
ヨーグルトを使った優しい味のスコーンです
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費のためにスコーンを作りました！
HM・BP・卵が家に無かったけど、
美味しいスコーンが出来たので
覚書きも兼ねてレシピ作成(^^)
HM・BP・卵・乳なしヨーグルトスコーン
HM・BP・卵・牛乳 不使用！
ヨーグルトを使った優しい味のスコーンです
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費のためにスコーンを作りました！
HM・BP・卵が家に無かったけど、
美味しいスコーンが出来たので
覚書きも兼ねてレシピ作成(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180度に予熱しておく。
- 2
薄力粉と砂糖はふるってボウルに入れる。
- 3
バター（マーガリン）はレンジで10秒ほど加熱して溶かす。
- 4
ボウルにヨーグルトとバター、油を加えてゴムベラで全体をよく混ぜる。
- 5
粉がまとまらなければ油を少しずつ足して混ぜる。
- 6
生地がまとまるぐらいになれば、生地を二つに分けて、手で丸く成形する。
- 7
それぞれを一口分程になるようにゴムベラか何かで切る。（4等分）
- 8
天板にクッキングシートをひいて生地を並べ、予熱したオーブンで20分焼く。
（私はグラタン皿で作りました） -
- 9
焼き目がつくぐらいで完成。
-
- 10
網などの上で冷まします。
-
コツ・ポイント
粉っぽさが無くなるぐらいで、油の量を調節してください。
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