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生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡
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生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡-レシピのメイン写真

生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡

☆あさ
☆あさ @cook_40350855
海は無いけど鹿がいますΨ(・ω・ )Ψ

冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。

このレシピの生い立ち
手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡

冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。

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手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡

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生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡

☆あさ
☆あさ @cook_40350855
海は無いけど鹿がいますΨ(・ω・ )Ψ

冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。

このレシピの生い立ち
手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡

冬のお昼ごはんに義父母と3人でよく食べます。うどんや煮麺で。餡は薄めが好きですがお好みで。生姜と餡でとっても温まります。

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手打ち素麺で有名な地域の隣町住み。頂いたり購入する機会が多く山のように素麺があります。夏より冬の方が良く食べるかもしれません。我が家では普通の素麺やうどんでも少し片栗粉と生姜入れます。冬はたっぷり入れて熱々をどうぞ♡

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材料

3人分
  • 白菜 1/8
  • 玉ねぎ 1/2
  • ちくわ、カニカマなどあるもの 適量
  • ネギ 適量
  • 生姜(チューブでも) 1片
  • ☆水 800cc〜 900cc
  • ☆薄口醤油 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2.5
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆顆粒だし 1袋(8g)
  • ☆のうどんスープはお好きなスープでも
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • 水 大さじ2〜3
  • 素麺かうどん 3把又は3玉
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作り方

  1. 1

    検索1位ありがとうございます‎𖤐 ̖́-‬US版にも掲載されてます!

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方1写真
    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方1写真
  2. 2

    白菜、玉ねぎ、キノコ、ちくわやカニカマ、生姜、ネギなど入れたい具材を用意します

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方2写真
  3. 3

    野菜は麺に絡んで食べやすいよう細切りにします

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方3写真
  4. 4

    ちくわなども細切りです

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方4写真
  5. 5

    用意したお出汁で野菜を煮ます

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方5写真
  6. 6

    柔らかくなったらちくわやカニカマをいれます

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方6写真
  7. 7

    片栗粉とすりおろし生姜を水でといて

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方7写真
  8. 8

    お鍋に入れます

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方8写真
  9. 9

    茹でた素麺又はうどんをいれて

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方9写真
  10. 10

    麺が温まるまで煮ます

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方10写真
  11. 11

    薬味ネギをいれてかき混ぜ

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方11写真
  12. 12

    おわんによそって出来上がり♡

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方12写真
  13. 13

    お礼メッセージ♡♡♡

  14. 14

    ★おにぎりMAN★さん☆柚子大好き♪さんみかかめさん、ハッピーまるしぇさんyukakobi☆さんKBBキッチン☆さん

    • 生姜入り白菜の餡かけ煮麺☆うどんでも♡作り方14写真
  15. 15

    クックl7l5L1☆さんありみりん♡さんキンプリさんみなとのまんまさん
    ありがとうございます
    話題入りになりました♡

  16. 16

    お礼メッセージ*ᵕ̈ᰔᩚ

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☆あさ
☆あさ @cook_40350855
2023/01/06 05:16に公開
海は無いけど鹿がいますΨ(・ω・ )Ψ
❁⃘新米届いた✧*。10/3❁⃘娘発熱10/2❁⃘鳥取砂丘でvivantごっこ中9/22❁⃘核家族期間終了9/15❁⃘2回目のちぃかわ映画へ❁⃘義姉退院❁⃘今季2度目の太刀魚祭り❁⃘緊急事態第2形態へ明日から1ヶ月程核家族です8/18❁⃘なら燈花会ꕤ︎︎❁⃘娘とちぃかわ映画ꕤ︎︎8/7❁⃘実家庭木剪定汗だく☆🪚7/29❁⃘太刀魚祭り実施中❁⃘お誕生日メッセージありがとうございます7/18❁⃘がんばる( ・-・̥ )❁⃘作り置き、冷凍にも頼り試行錯誤中。6/30❁⃘緊急事態発生。しばらくスローかも。6/21❁⃘夏のお花に植え替えました6/18❁⃘ガーゼ外せたけど跡残りそう6/5❁⃘流行りの謎の風邪がスッキリしないです。アイロンに一瞬当たって腕に水膨れが!ママの一瞬と世間一般の一瞬の差について家族が語らい中笑 5/25❁⃘私も感染った…❁⃘その後、義母→夫❁⃘今日から新学期だったはずの娘。昨夜から発熱下痢嘔吐(><)4/7❁⃘旧暦だから!とギリギリまで出してたお雛様しまいました4/2❁⃘今年2度目のお魚まつり開催中3/20❁⃘今日は通院日。花粉飛んでますね3/10❁⃘夫、夏の連続休暇取得中。今夏休みです笑2/17❁⃘雪がすごいです❄︎2/8❁⃘週末の風邪のあと咳がひどい。1/27(火)❁⃘娘と私風邪、泊り客あり、母の外出サポ1/14(水)❁⃘朝起きたら一面の雪です。今年もよろしくです!❁⃘娘とクリスマスアフヌンへ🎄お腹いっぱいで立ち上がれない!12/24❁⃘今日冬至なんですね!お弁当作る時も昨日の夕方も暗いと思ってたんです!12/22❁⃘いいお天気。窓拭きと溜め込んだアイロン終了。睡魔と戦い中12/19❁⃘夫、奈良マラソン。鹿さんと坂道だらけですが怪我なく完走でした✧*。12/14❁⃘零度!今季初ハンドルヒーターつけた12/10(水)❁⃘皆様のレポ見てクリスマスの飾り付け大掃除も始めました。🎄12/8❁⃘鬼柚子ジャム出来たけど指をグサッ☆硬くてツルツルも柔らかくて凸凹も危険です! 11/26(水)❁⃘朝の送迎時カラスが道の真ん中でトコトコ。あ、ゴミの日!連休明け、カラスは曜日覚えてますね。11/25❁⃘家族で楽しみにしてたお出かけ!先月末からの風邪から何とか復活。11/23❁⃘ピタゴラ失敗仲間さんわりとたくさん笑風邪からやっと復活!昨日夫とランチへ。その帰宅途中から脂汗出るほどの胃痛。まだ復活じゃなかったです。野生に放ったら淘汰される個体だね〜と夫。野に放たないで…11/16❁⃘ごはんの支度中お鍋をもちあげたら手前のお鍋に引っかかりくるんっと回転。びっくりしてお鍋置こうとしたら持ち手がおたまにあたり、テコの原理で飛び上がりニラが飛んで私の手首の内側に着地!熱いっよりも先に口から出たのは「ピタゴラスイッチ!」ニラの跡がくっきり火傷!11/8❁⃘昨日うっかり目を傷つけてしまい病院へ10/3❁⃘義父の手術も無事終わり、今度は実母の事で申請や外泊などバタバタしてます。九月の半ばには少し落ち着きます9/2❁⃘お返事やレポが遅くなっててごめんなさい。お仲間さんたちが『あさ御膳』といってくださる細々したご飯作りつつ走り回ってます!8/8❁⃘先週喉が痛いなぁと思ったら扁桃腺の発熱からこじらせて軽い肺炎に。その合間に義母の突発的なアクシデントによる緊急手術!そして義父もこの夏手術が必要や事が発覚☆我が家の昨夏からのあれこれ。何とか乗り越えます!6/19❁⃘そろそろ復活です。みなさまの暖かいお言葉やレポが本当に嬉しく、元気をもらってました♡お仲間さんのお誕生日レポに時々お邪魔するのがモチベでした1/16❁⃘予定していた家族の入院手術、期間限定大家族、予定になかった事故での家族の入院、手術、、色々ありすぎてバタバタの毎日です。R6.10✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼❁⃘体育会系マラソン好き心の職業漁師!でも海無し県在住銀行員夫❁⃘穏やかで妹を甘やかすケーキも焼ける、お魚もさばけるお料理男子息子❁⃘昨日何食べたのケンジくらいのテンションとボキャブラリーで今日のごはんと母を褒めてくれる我が家の中心人物、娘❁⃘苦手食材だらけ好き嫌い大王の義父!お庭の家庭菜園で苦手なお野菜たくさん育て中♡⃛❁⃘お嬢さん育ちで優雅で社交的、マイペースな義母❁⃘手先が不器用でうっかり失敗の多い専業主婦の私!クラッシック聴きながらぼんやりまったりパン作りが趣味♡⃛❁⃘ワンプレート倶楽部❁⃘シフォン倶楽部❁⃘早起きお弁当チーム♡❁⃘クックパッドプラス掲載レシピあり♡⃛‪
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あんかけ にゅうめん うどん ねぎ 白菜 片栗粉 酒 ちくわ 玉ねぎ そうめん しょうが カニカマ

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