【下処理】お肉を柔らかくする一手間！

Name: 【下処理】お肉を柔らかくする一手間！
Yield: 鶏胸肉2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 200cc; 塩 10g; 砂糖 10g

鶏、豚、牛など何にでも使える万能魔法水、ブライン液です。

部位もなんでも良いです。
家庭にあるもので簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ダイエットでよく使う胸肉、ヒレ肉、赤身肉を美味しく食べたくて

鶏、豚、牛など何にでも使える万能魔法水、ブライン液です。

鶏、豚、牛など何にでも使える万能魔法水、ブライン液です。

材料

鶏胸肉2枚分

しっかりと塩砂糖を溶かすこと。
肉をしっかりつけること。
mini 2h(一枚) or 1h(切身)
理想　一晩〜半日〜1日

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Ｄａｉ＇ｓキッチンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2022/08/17 03:39に公開

料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN【ニュース記事掲載履歴】https://news.line.me/detail/oa-cookpadnews/vpws6aizdjs3

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