サラダチキンとゴーヤのサラダ

makiko_05
makiko_05 @cook_40349057

兄のお気に入りレシピ♪
夏にぴったりなさっぱりサラダです☆*

このレシピの生い立ち
生でゴーヤを食べたくて

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. サラダチキン 1枚
  3. 鶏ガラ 適量
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄くスライスして塩揉みして10分置く
    ※ゴーヤの苦味が苦手なら水にさらしてから塩揉みする

  2. 2

    水気が出てきたらゴーヤをしぼり、鶏ガラを入れて混ぜる

  3. 3

    サラダチキンを手で裂いて和えたら塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

  4. 4

    レンジで簡単☆サラダチキン
    レシピID: 20913092

コツ・ポイント

少し置くと味が馴染みます

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